Für unser Haselnuss-Zitronenöl werden Haselnüsse zusammen mit getrockneten Zitronenscheiben gepresst.
Die Zitronen stammen von einem Bio Betrieb in Spanien und werden frisch angeliefert und bei uns in der Manufaktur weiter verarbeitet zu getrockneten Früchten. Zusammen mit den Haselnüssen entsteht ein Öl mit einem herrlich angenehmen wohlfühl Duft und Geschmack nach frischen Zitronen.
Für Süßspeisen ebenso geeignet wie für Salate, Fisch oder Geflügelgerichte.
Haselnussöl eignet sich wegen seines milden, süß-nussigen Geschmacks zum Anrichten von Rohkost- und Frucht-Salaten, Vorspeisen, Müsli, süßen Desserts, Vollwertgerichten und Dressings.
Wegen seines Fettsäurespektrums ist Haselnussöl auch für die warme und heiße Küche geeignet, zum Beispiel zum Backen und Braten für Pfannkuchen, Crêpes, Waffeln oder Keksen.

Geschlossen bei dunkler und kühler Lagerung ist unser Haselnussöl 12 Monate haltbar.

Die Haselnüsse stammen aus eigenem Anbau.