Hanföl

• heuartig duftend und nussig schmeckend
• Rohkostqualität, vegan, gluten- und laktosefrei
• ideal auch zur Hautpflege
• Omega-3 und Omega-6- Fettsäuren

Aus den Samen der Hanfpflanze wird bei uns das Öl von annähernd grüner Farbe, heuartig duftend und nussig schmeckende Hanföl kaltgepresst. Das Grün stammt vom Chlorophyll, der goldene Schimmer von den im Öl enthaltenen Carotinoiden (z. B. Beta-Carotin).
Hanföl besteht zu über 70 % aus ungesättigten Fettsäuren, darunter die mehrfach ungesättigten Fettsäuren Linolsäure und Alpha-Linolensäure, sowie zirka 2 - 3 % Gamma-Linolensäure, eine in Speiseölen seltene Omega-6-Fettsäure.
Die lebenswichtigen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren liegen im Hanföl im optimalen Verhältnis von eins zu drei vor. Sodass sich Hanföl nicht nur als Feinschmeckeröl, sondern genauso äußerlich zur Hautpflege eignet.
Äußerlich wird Hanföl zur Pflege sehr trockener, schuppiger und empfindlicher Haut eingesetzt. Es ist angenehm aufzutragen und zieht schnell ein.
In der Küche kann Hanföl wie jedes andere Öl verwendet werden, wobei sein idealer Einsatzbereich bei den kalten Speisen liegt. Seine nussige Kräuternote passt daher ideal für Salate, Dips, Dressings, Marinaden und Saucen oder Löffelweise pur. Zu Müsli und Joghurt und zum Kurzdünsten. Zum Braten ist es nicht geeignet da hierbei die wertvollen essentiellen Fettsäuren zerstört werden.