Das klassische Kürbiskernöl in besonderer Ausführung – milder im Geschmack, dafür überragend kernig.
Unser Kürbiskernöl nativ wird schonend kaltgepresst und weder gefiltert noch geröstet – eine echte Seltenheit für ein Kürbiskernöl. Das Öl besticht außerdem durch seinen sortentypischen Kürbiskern Geruch und hat eine leuchtend grüne Farbe.

Vor allem für den Einsatz in der warmen und kalten Küche eignet sich natives Kürbiskernöl ideal – zum Beispiel für die Zubereitung von Salaten, Suppen, Saucen, Käse-, Fleisch- und Gemüsegerichten sowie für Desserts, Gebäck und Cremes. Zum Braten ist das Kürbiskernöl wegen des hohen Gehalts an mehrfach ungesättigten Ölsäuren nicht geeignet.

Geschlossen bei kühler und dunkler Lagerung ist unser Kürbiskernöl mindestens 12 Monate haltbar.
Anbau der Kürbiskerne in Baden-Württemberg.